Bunte Knete selber machen aus Zutaten die man sowieso zu Hause hat

Schon die Kleinsten wollen ja permanent beschäftigt werden. Knete ist eine tolle Möglichkeit um Regentage oder lange Abende gemeinsam zu verbringen. Jeder formt und drückt und knetet auf seinem Brett oder direkt auf dem Tisch. Schon ganz kleine Kinder können mitmachen und ihre Wirkung auf die Umwelt erfahren. Und auch größeren Kindern macht es riesen Spaß, besonders wenn die ganze Familie am Tisch sitzt und gemeinsam knetet. Genauso toll ist es aber natürlich wenn Mama mal in Ruhe etwas machen kann und der Nachwuchs sich alleine mit der bunten Masse beschäftigt.

Ich hatte immer ein ungutes Gefühl bei gekaufter Knete. Gerade bei kleinen Kindern kann immer mal etwas im Mund landen oder es werden zumindest die Finger abgeleckt. Vor allem aber wird durch die Haut alles direkt aufgenommen. Die genauen Zutaten sind häufig unbekannt und der Geruch oft unangenehm. Daher haben wir nun zum ersten Mal Knete selber gemacht. Das ist nicht nur günstiger sondern macht auch noch richtig viel Spaß! Die Zutaten hatten wir alle zu Hause sodass es eine herrlich spontane Aktion war. 

Hier ist unser verwendetes Rezept:

500g Mehl (feines Weißmehl) 

175g Salz

20g Zitronensäurepulver (z.B. Dr. Beckmann, Putzabteilung dm Drogerie) 

7 EL Öl 

in eine Rührschüssel geben und Küchenmaschine oder Handmixer mit Knethaken anwerfen.

Nach und nach

ca. 500 ml kochendes Wasser 

dazu geben, je nach gewünschter Festigkeit. Das ergibt eine lockere, auseinanderfallende Masse, die noch per Hand zu einem "Teig" geknetet werden muss, sobald sie etwas abgekühlt ist. Ich habe sie in der Küchenmaschine einfach eine Weile rühren lassen bis sie etwas runtergekühlt war.

 Keine Angst, der Geruch wird beim erkalten noch dezenter. Wer mag kann etwas natürliches Ätherisches Öl untermischen, denn ganz geruchsfrei ist selbstgemachte Knete aufgrund der Zutaten natürlich leider auch nicht. 

Jetzt kann die Knete noch eingefärbt werden. Ich habe die Masse dazu in 4 Teile geteilt und mit je einer Kartusche flüssiger Osteier Farbe verknetet. Es funktioniert aber natürlich jede Art von Lebensmittelfarbe, die man im gut sortierten Supermarkt oder online bekommt. Nach der ersten Farbe habe ich dann lieber einen Einmalhandschuh angezogen weil meine Hand grün war - für den Rest des Tages. Die fertig gefärbte Knete färbt dann nicht mehr ab. In Dosen ist sie wohl ca. 6 Monate haltbar. Genau passend für diese Portionsgröße sind die größeren bunten Nip Snackdosen die es für Kinder bei dm und Rossmann zu kaufen gibt. 

Die Knete hat eine so tolle Konsistenz dass es süchtig macht mit ihr zu kneten und zu werkeln. Mein Sohn ist jetzt 2 einhalb und hat einen riesen Spaß wenn es noch zusätzliche Werkzeuge gibt wie Nudelholz, Knoblauchpresse, kleine Gegenstände mit denen man Stempelabdrücke machen kann oder Gesichter in die Knete etc. 

Wir wünschen euch viel Spaß beim Kneten! Ich werde jedenfalls heute gleich Zutaten für eine weitere Portion kaufen und in nächster Zeit im ganzen Freundeskreis selbstgemachte Knete verschenken :-)