Zutaten von oben nach unten
Gefrohrene gemischte Beeren
1 großes Löffelchen 4-Nussmuß
1 reife Banane
1 Handvoll Färbeamarath (einmal im Garten gehabt bedeutet für immer also nix wie in den Smoothie mit den jungen Pflänzchen! (siehe Foto unten))
Saft von einer halben ausgedrückten Zitrone
1 rohes Ei
Wasser (erst zum Schluss drübergiessen)
Tipps damit der Spaß an Smoothies nicht vergeht!
1. Zutaten
Ein Smoothie muss nicht "gesund" schmecken. Probiert einfach so lange herum bis er lecker ist! Wir sind ja schließlich zum Spaß hier! Geschmacksverbesserer besonders für "Smoothie Anfänger" sind:1. Süßes Obst und Säfte besonders:
Bananen, Zitronensaft und Apfelsaft
2. Süßungsmittel wie Honig,
Agavendicksaft etc.
3. Fetthaltiges wie Avocados,
Mandelmuß etc.
4. und nicht zuu viel Grünzeug
2. Optik und "Haptik"
Temperatur: sowohl zu kalte als auch zu warme Smoothies können unangenehm sein! Zu warm? Paar gefrorene Beeren in den Mixer. Zu kalt? Warten :-DKonsistenz: sowohl zu dickflüssige als auch zu dünne Smoothies können einem den Appetit verderben. Zu dick? Mehr Wasser rein oder Löffeln. Zu dünn? Nase zuhalten und durch ;-) oder noch eine Banane reinmixen...
Smooth oder Stückelig: Besorgt euch einen guten Mixer mit richtig Wums der schön fein püriert. Fasern und Stückchen können sehr unangenehm sein. Bei uns im Einsatz sind ein Personal Blender und ein Nutribullet.
Farbe: Wer Probleme mit braunen Smoothies hat vermischt entweder keine roten und grünen Zutaten oder trinkt aus einem undurchsichtigen Gefäß.
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